La quiastolita es una variedad de andalucita conocida por sus inclusiones de grafito que forman una estructura en forma de cruz en su interior, lo que le ha valido el apodo de "piedra cruz". Proviene del griego "chiastos", que significa cruz. Este mineral, que se encuentra en rocas metamórficas como la andalucita, también se utiliza para joyería y en la artesanía, especialmente en Asturias, España.