Le cinabre est un minéral de sulfure de mercure (HgS) rouge foncé et de haute densité, qui a historiquement constitué la principale source de mercure. Également appelé vermillon en raison de sa couleur intense, il était utilisé dans l'Antiquité comme pigment dans les peintures et les rituels, bien que son usage soit aujourd'hui proscrit du fait de son extrême toxicité. On le trouve principalement dans les régions volcaniques et thermales.