La cordiérite est un silicate d'aluminium et de magnésium aux deux principaux usages : en joaillerie (iolite) et en céramique industrielle. En joaillerie, elle est prisée pour ses couleurs, allant du bleu au violet, et son trichroïsme marqué ; les Vikings l'utilisaient pour la navigation par temps nuageux. En céramique, elle se distingue par sa grande résistance à la chaleur et aux chocs thermiques, ce qui la rend idéale pour les pièces soumises à des températures extrêmes.